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VII EDICIÓN DE LA SEMANA DE LA COCINA ITALIANA. INVITACIÓN A LA PARTICIPACIÓN PARA ESTABLECIMIENTOS GASTRONOMICOS.

Se invita a los establecimientos gastronómicos interesados en participar de la VII edición de la “Semana de la Cocina Italiana” a enviar una propuesta a la Oficina Comercial de la Embajada que incluya una breve descripción del restaurante y un menú de cocina italiana. Dicho menú deberá ser ofrecido a los clientes durante las fechas del 14 al 27 noviembre y, en la medida de lo posible, será elaborado con productos de origen italiana. Se sugiere un menú de tres o cuatros pasos (entrada, primer y/o segundo plato y postre) con dos opciones para el público. La participación está también abierta a establecimientos que organicen un aperitivo italiano acompañando de propuesta musical italiana contemporánea.

Las propuestas, objeto de evaluación por parte de la Embajada, deberán enviarse antes del 23 de octubre de 2022 al email: commerciale.ambmontevideo@esteri.it

En caso de ser aprobada la propuesta, el restaurante será incluido en el programa de actividades y campaña de comunicación previstos para dicha “Semana” y se le enviará material promocional (menú impresos, afiche de difusión y brochures).

La “Semana de la Cocina Italiana” intenta evidenciar el valor de la dieta mediterránea, y busca valorizar la actividad de los restaurantes y operadores del sector gastronómico que promueven los productos italianos. Este ano la temática “Convivencia, sostenibilidad e innovación: los ingredientes de la cocina italiana para la salud de las personas y la tutela del planeta”. Es una actividad organizada por La Embajada de Italia en Montevideo, el Instituto Italiano de Cultura y la Academia Italiana de la Cocina y promovido por el Ministerio de Relaciones Exteriores de Italia para difundir la cultura y la identidad italiana a través de su gastronomía, valorizando los productos del territorio italiano y la tradición culinaria que caracterizan a Italia y contribuyen a su imagen en el mundo.

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