{"id":951,"date":"2022-11-23T19:41:37","date_gmt":"2022-11-23T18:41:37","guid":{"rendered":"https:\/\/ambmontevideo.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2022\/11\/nasce-la-rete-della-cucina-italiana\/"},"modified":"2022-11-23T19:41:37","modified_gmt":"2022-11-23T18:41:37","slug":"nasce-la-rete-della-cucina-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambmontevideo.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2022\/11\/nasce-la-rete-della-cucina-italiana\/","title":{"rendered":"Nasce la Rete della Cucina Italiana in Uruguay"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Su impulso dell\u2019Ambasciata a Montevideo \u00e8 nata oggi la <strong>Rete della Cucina Italiana in Uruguay<\/strong>. Il gruppo riunisce chef, ristoratori e importatori di prodotti agroalimentari italiani attivi in Uruguay, al fine di promuovere la cultura culinaria italiana e i suoi prodotti. In particolare, la rete mira a facilitare la circolazione di informazioni sui prodotti agroalimentari \u201c<strong>made in Italy<\/strong>\u201d, sulle tecniche e buone prassi della cucina italiana, vuole agevolare il coordinamento tra esercenti e importatori, e costituir\u00e0 un interlocutore dell\u2019Ambasciata nell\u2019ambito della promozione del \u201c<strong>Sistema Italia<\/strong>\u201d in Uruguay. Nel corso della prima riunione, svoltasi presso la Residenza dell\u2019Ambasciata, il noto chef e comunicatore italo-uruguaiano <strong>Sergio Puglia<\/strong> \u00e8 stato nominato portavoce della Rete. L\u2019iniziativa nasce nell\u2019ambito della <strong>VII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo<\/strong>, rassegna che ha catalizzato la partecipazione dei ristoratori uruguaiani, riuniti negli eventi organizzati dall\u2019Ambasciata quali il seminario di cucina tenuto dalla chef stella Michelin italiana<strong> Cristina Bowerman<\/strong>, invitata a Montevideo per l\u2019occasione.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2022\/11\/img_20221123_112842.jpg\" alt=\"img 20221123 112842\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Su impulso dell\u2019Ambasciata a Montevideo \u00e8 nata oggi la Rete della Cucina Italiana in Uruguay. Il gruppo riunisce chef, ristoratori e importatori di prodotti agroalimentari italiani attivi in Uruguay, al fine di promuovere la cultura culinaria italiana e i suoi prodotti. In particolare, la rete mira a facilitare la circolazione di informazioni sui prodotti agroalimentari [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-951","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambmontevideo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/951","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambmontevideo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambmontevideo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambmontevideo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambmontevideo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=951"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambmontevideo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/951\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambmontevideo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambmontevideo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}