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PROYECTO BASILICATË

29 de febrero

El jueves 29 de febrero, a las 16.00, se presentará en el Instituto Italiano de Cultura de Montevideo (Paraguay 1177) el proyecto del Centro Lucani nel Mondo “Basilicatë: tu receta, tu historia” que tiene como tema la tradición gastronómica lucana.

1 de marzo

El viernes 1 de marzo, a las 18.00 horas, en el MUMI, Museo de las Migraciones de Montevideo (Bartolomé Mitre 1550), además del proyecto “Basilicatë”, también se presentará el taller de cocina que se realizará el día siguiente. Luego se entregarán los premios a los tres ganadores del concurso «Tu receta, tu historia», tras lo cual se ofrecerá un aperitivo con degustación de especialidades lucanas preparadas por la comunidad.

2 de marzo

El sábado 2 de marzo, a las 16.00 horas, tendrá lugar en el MUMI el taller de cocina impartido por la ganadora del anterior concurso «Tu receta, tu historia», Assunta Pascale. Los 18 participantes tendrán la oportunidad de aprender a preparar las “nocche” de Satriano di Lucania. Será posible asistir presencialmente al taller.